Ремонт кофемолки кофемашины
Счастливые часы! скидка 30%
на услуги с 08:00 до 12:00
на услуги с 08:00 до 12:00
Стоимость ремонта
800 р
800 р
Ремонтируем в день обращения с гарантией до 1 года
Так же мы можем выполнить следующие работы:
- Замена жерновов кофемашины
- Калибровка дозатора кофе
- Диагностика кофемашины
- Профилактическое обслуживание кофемашин
- Чистка кофемашины
- Настройка режимов работы кофемашины
- Обслуживание кофемашин
Скидка 30% по акции "Счастливые часы"
До конца акции остается 49 минут
Причины поломки кофемолки в кофемашине
Ремонт кофемолки кофемашины требуется, когда жернова или привод теряют способность измельчать зерно с нужной тонкостью. Вкус напитка напрямую зависит от равномерности помола кофе: слишком крупный дает водянистый кофе, слишком мелкий - горький и пережаренный.
Что приводит к поломке:
- Износ жерновов. Стальные или керамические жернова стачиваются после 1000-2000 кг зерна - в зависимости от материала. Помол становится неравномерным: часть зерна измельчается в пыль, часть остается крупной крошкой.
- Засор кофейными маслами. Жир из зерна оседает на жерновах и в бункере. Слой масла удерживает частицы помола и нарушает равномерность движения зерна.
- Попадание постороннего предмета. Камешек или косточка от кофейной ягоды, случайно попавшие в бункер, могут заклинить механизм или сколоть край жернова.
- Износ двигателя кофемолки. Коллекторный мотор постепенно теряет мощность из-за износа щеток или обмотки - кофемолка шумит и мелет медленнее.
- Неправильная настройка помола. Если установить слишком мелкий помол при жестком зерне, жернова работают с перегрузкой и быстрее изнашиваются.
- Попадание влаги. Конденсат внутри бункера заставляет зерно слипаться, а у керамических жерновов может вызвать растрескивание.
- Заклинивание механизма. Зерно застревает между жерновами и корпусом при неправильной регулировке или засоре - шумит кофемолка и потребляет резко возросший ток.
Если машина не мелет, шумит кофемолка громче обычного или помол стал неоднородным - стоит прекратить эксплуатацию. Работа заклиненных жерновов повышает нагрузку на мотор и может вывести его из строя.
62 000
обращений
45 000
выполненных ремонтов
95%
ремонтов за 1 выезд
82
мастера в штате
Счастливые часы! скидка 30%
на услуги с 08:00 до 12:00
на услуги с 08:00 до 12:00
Этапы ремонта кофемолки кофемашины
Диагностика кофемолки начинается с анализа помола: мастер оценивает фракционный состав под лупой и запускает кофемолку вхолостую, прислушиваясь к звуку. Дребезжание указывает на заклинивание, гул с понижением оборотов - на проблемы с мотором.
Дальнейший порядок работ:
- Проверка двигателя кофемолки. Мастер измеряет ток потребления и напряжение на обмотке, чтобы оценить состояние мотора без разборки.
- Извлечение жерновов. Верхний жернов откручивается, нижний снимается с оси. Оба осматриваются на предмет сколов, трещин и равномерности режущей кромки.
- Чистка жерновов. С поверхностей удаляют кофейные масла и налипший помол. Для очистки используют специальные таблетки или механическое удаление натуральным щетинным инструментом.
- Регулировка помола. После сборки мастер выставляет зазор между жерновами под тип кофе - от 200 до 800 мкм в зависимости от способа приготовления.
- Замена жерновов, если износ превышает допустимый порог. Устанавливают жернова той же серии или рекомендованный аналог от производителя.
- Тестовый запуск и ремонт кофейного тракта. Мастер делает контрольный помол и оценивает распределение фракций. Затем варит пробный эспрессо: время экстракции 25-30 секунд при норме.
Если мотор потребовал замены, дополнительно проверяется плата управления - чтобы исключить повторный выход из строя. Итог работы обсуждается с клиентом: мастер показывает разницу помола до и после.
