Чистка группы кофемашины
Счастливые часы! скидка 30%
на услуги с 00:00 до 08:00
на услуги с 00:00 до 08:00
Стоимость ремонта
510 р
510 р
Ремонтируем в день обращения с гарантией до 1 года
Скидка 30% по акции "Счастливые часы"
До конца акции остается 7 часов 8 минут
Причины поломки группы кофемашины
Причины поломки
Заварочная группа - один из самых нагруженных узлов кофемашины. Через неё проходит вода под давлением 9-15 бар при температуре около 90-95 °C. При этом каждый цикл оставляет внутри мельчайшие частицы молотого кофе и кофейные масла, которые постепенно накапливаются.
Регулярной встроенной промывки бывает недостаточно. Масла при высокой температуре полимеризуются - превращаются в смолообразный слой, который не растворяется от простой воды. Он оседает на ситечке, уплотнениях, подвижных частях группы. Одновременно накапливаются остатки кофе в пазах, где щетка при промывке не достает.
Чем это заканчивается:
- горечь кофе и посторонние привкусы в чашке - прогорклый осадок экстрагируется вместе с кофе;
- слабый пролив - засоренное ситечко пропускает воду медленнее, давление за шайбой нестабильное;
- заклинивание подвижных частей у машин с подъемной группой;
- ошибки по давлению и датчику пролива - загрязнение провоцирует ложные срабатывания.
Износ уплотнений ускоряется при загрязнении: смолянистый налет разрушает резину быстрее, чем чистая горячая вода. Поэтому чистка группы кофемашины - не только вопрос вкуса, но и ресурса механики. Регулярное обслуживание заварочного узла раз в 3-6 месяцев позволяет избежать замены уплотнений раньше срока.
62 000
обращений
45 000
выполненных ремонтов
95%
ремонтов за 1 выезд
82
мастера в штате
Счастливые часы! скидка 30%
на услуги с 00:00 до 08:00
на услуги с 00:00 до 08:00
Этапы ремонта группы кофемашины
Мастер начинает с диагностики: запускает пролив без кофе и оценивает скорость прохода воды, равномерность и давление. Замедленный или неравномерный пролив сразу указывает на загрязнение группы.
При необходимости снимают и частично разбирают заварочный блок - это зависит от модели. У рожковых машин снимают портафильтр, ситечко и шоуэрхолдер. У автоматических - вынимают и разбирают сам блок. Обслуживание заварочного блока включает ручное удаление полимеризованных масел щеткой и специальным реагентом, промывку каждой детали отдельно.
Смазка узлов - следующий шаг: подвижные части заварочной группы смазывают пищевым силиконовым маслом. Это снижает трение и продлевает срок службы механики. После сборки выполняют несколько циклов промывки чистой водой, затем тест пролива с реальной дозой молотого кофе. Мастер оценивает скорость экстракции и визуальный вид струи - она должна быть ровной, без брызг и пузырей. Чистка заварочной группы занимает 40-75 минут в зависимости от степени загрязнения и типа машины.
