Автоматические
Зерновые
Рожковые
Капсульные
Профессиональные
Встраиваемые
Капельные
Гейзерные
Частые причины поломки кофемашин Spidem
Spidem — швейцарский бренд, который в 2010-х годах вошел в состав группы Saeco/Philips. Автоматические кофемашины серий Trevi и Villa оснащены молочной системой с подключением внешнего молочного шланга или съемным молочным контейнером — в зависимости от модели. Когда кофемашина Spidem не делает пену, подход к диагностике схож с аналогичными моделями Saeco, поскольку они строятся на одной платформе.
В моделях серии Trevi молоко подается через гибкий шланг, который опускается в кувшин. Молочная система работает за счет разрежения, создаваемого паровым насосом. Нет молочной пены чаще всего из-за потери герметичности в точке подключения шланга или засорения форсунки капучинатора.
При длительной эксплуатации добавляются другие неисправности:
- кальциевый налет на нагревателе — снижает температуру пара и нарушает стабильность вспенивания;
- износ внутреннего молочного клапана — его посадочная поверхность изнашивается и клапан перестает держать разрежение;
- деформация уплотнительного кольца форсунки — со временем кольцо усаживается и пропускает воздух мимо молочного канала;
- засорение воздушного инжектора — у Spidem он расположен в форсунке и имеет диаметр отверстия около 0,8 мм.
Молочная система Spidem строилась с ориентацией на долгую службу, но запасные части сегодня ограничены: после вхождения в группу Saeco оригинальные детали частично заменены совместимыми. Ремонт кофемашины Spidem лучше выполнять у мастеров, знакомых с этой платформой.
Схема ремонта кофемашин Spidem в нашем сервисе
Молочный шланг снимают и осматривают: трещины на сгибах — частая проблема для Spidem Trevi. Чистка молочной системы начинается с замачивания форсунки в молочном очистителе на 20 минут; воздушный инжектор прочищают иглой с диаметром 0,5–0,7 мм.
Паровой насос проверяют без шланга: включают функцию пара и оценивают давление по характеру потока. Восстановление подачи пара после декальцинации нагревателя занимает один автоматический цикл около 25 минут. Ремонт капучинатора в части молочного клапана предполагает его извлечение через боковую панель и проверку хода штока.
Замена молочного клапана при наличии совместимой детали занимает около 25 минут. После сборки проводят тест молочной пены: три последовательных приготовления должны давать стабильную пену с равным объемом. Разброс в объеме между порциями — признак того, что герметичность системы восстановлена не полностью.
